做手工凉皮

最近抖音都在流行做凉皮，中午我和妈妈为家人露一手！

首先找一个大容器放入300克面粉和适量水，揉成面团，盖保鲜膜静置30分钟。其次在容器里放入水，把面放到容器里洗几遍，当搓面的水白了，就把水倒入另一个容器中，然后面筋和水分别静置6个小时。最后在披萨盘里刷上油，把水和面筋分别倒入盘里上蒸笼蒸2分钟就可以拿下来了，然后把面饼和面筋切成长条和块状，加入调料，拌一拌，一份凉皮就做好了！(李诗瑶)